Открытое Акционерное Общество "САД-ГИГАНТ" расположено в Славянском районе Краснодарского края в восьмидесяти километрах от города Краснодара. Предприятие было основано в 1929 году, за свою более чем 85-летнюю историю здесь произведено более 1 миллиона 400 тысяч тонн фруктов и ягод. За свою более чем 80-летнюю историю агрофирма «Сад-Гигант» стала одним из лучших в России производителей плодов и ягод. Особенность нашего хозяйства – тесное сотрудничество с наукой. В связи с отсутствием в России системы передачи разработок научно-исследовательских институтов садоводческим предприятиям, в агрофирме постоянно ведутся исследования по различным вопросам интенсификации садоводства с адаптацией к условиям «Сада-Гиганта». Прежде всего, – это повышение продуктивности плодовых насаждений, качества производимой продукции, снижение ее себестоимости и обеспечение ее хранения в течение всего года. В 2006 году группой российских и зарубежных ученых, руководителем которой является академик РАСХН В.А. Гудковский, разработана и успешно внедряется научная Концепция управления производством и хранением фруктов. Она включает в себя весь спектр технологических операций: от подбора участка под закладку сада до уборки урожая и его закладки на хранение. Учеными и специалистами агрофирмы разработаны и планомерно внедряются базовые программы для различных плодовых культур по всем элементам технологии, направленными на повышение продуктивности многолетних насаждений (35-40 тонн с гектара), качества плодов (90-95 процентов), а также на совершенствование системы хранения фруктов с целью повышения конкурентоспособности нашей продукции на плодовом рыке страны. С января 2011 года в ОАО «Сад-Гигант» начал работу инновационный центр, созданный по инициативе администрации и Законодательного Собрания Краснодарского края. Основной его задачей является обеспечение условий для проведения обучения специалистов, оказание консультационных услуг сельскохозяйственным предприятиям, крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам, занимающимся производством плодовой продукции, а также передача накопленных на нашем предприятии знаний по современным технологиям производства фруктов – моделей их производства, хранения, товарной обработки и доведения до потребителя. Научное, учебное и консультационное сопровождение в инновационном центре осуществляется силами ученых, зарубежных консультантов, а также ведущих специалистов ОАО «Сад-Гигант». За всеми достигнутыми результатами нашего предприятия стоят не только передовые технологии, а, прежде всего, люди. От первого деревца, заложенного в далеком 1929 году, до огромного цветущего сада и стабильного производства – сотни, тысячи человеческих судеб, не одно поколение садоводов. У нас работает много настоящих мастеров своего дела, которые с детских лет полюбили сад и не мыслят себя без сада. Мы постоянно заинтересованы в подготовке высококвалифицированных рабочих кадров и с 2010 года активно участвуем в работе ресурсного центра по подготовке механизаторов-садоводов, созданного на базе профессионального училища города Славянска-на-Кубани. Сегодня мы готовы поделиться с Вами своими знаниями и опытом интенсивного садоводства, наработанными в течение последних пятнадцати лет. Мы глубоко убеждены, что уже в ближайшем будущем садоводство станет одной из наиболее доходных отраслей сельского хозяйства, станет краеугольным камнем в президентской программе «Здоровье нации» и будет способствовать увеличению продолжительности жизни населения нашей страны. Для этого у нас есть все предпосылки: знания, опыт, адаптированные к российским условиям разработки ученых, а самое главное – желание работать для улучшения благосостояния каждого садовода.