С 2007 года в ОАО "Сад-Гигант" функционирует тепличный комплекс по производству зеленых культур методом аэроводной гидропоники. Уникальность комплекса состоит в использовании инновационных технологий, позволяющих выращивать десятки высокоценных зеленных (салат листовой, ароматная руккола и нежная мицуна) и листостебельных овощных культур (петрушка, укроп, кориандр(кинза), черешковый сельдерей и кольраби) без применения пестицидов в течении всего года. А технология увлажнительного охлаждения сохраняет зелёные витамины свежесть зелени до 10 суток.