Виноградники «Собер-Баш» занимают 30 гектаров на южных склонах предгорий Кавказа на высотах 150-200 метров над уровнем моря в Северном районе Кубани. Построена непосредственно на винограднике по современному проекту и хорошо оснащена для экспериментальной работы с большим набором сортов. Сбор и переработка винограда только вручную. Прессование на пневматических прессах.

«Мильстрим – Черноморские вина» - одно и старейших в России предприятий по производству качественных вин, с собственным виноградником в Краснодарском Крае площадью больше тысячи гектар. Почти 80 лет винодельческое хозяйство развивает виноградники Черноморского побережья России, производит качественное вино по доступным ценам. История «Мильстрим – Черноморские вина» - это отражение винной истории великой страны